روغن شوید – بزرگ

توضیحات

شوید گیاهی علفی یک ساله با گل‌های زرد و طبعی گرم است که در مناطقی از جنوب غربی آسیا و آسیای میانه رشد می‌کند. برای تهیه روغن گیاهی این گیاه برگ‌ها و ساقه گیاه تحت فشار و پرس قرار می‌گیرد و عصاره آن خارج می‌شود، روغن تخصصی شوید یکی از پرخاصیت‌ترین روغن‌ها در طب سنتی به شمار می‌رود و عطر بسیار ملایم و مطبوعی دارد و علاوه بر بخش دارویی و درمانی در بخش‌ خوراکی هم از آن استفاده می‌شود. روغن شوید غیرتراریخته موجود در ویترین فود بدون هیچ تغییر ژنتیکی و شیمیایی تهیه شده و تمام خواص و کیفیت خود را حفظ کرده است. برای خرید روغن گیاهی شوید به عطاری آنلاین ویترین فود مراجعه کنید.
به طور کلی این روغن گیاهی از ترکیبات ساختاری چون دکارن، لیمونن، آلفافلاندرون، آلفا بتاپینن تشکیل شده و علاوه بر این ترکیبات سرشار از موادی چون پروتئین، چربی، آهن، فولات، مس، کلسیم، آنتی اکسیدان، پتاسیم، منگنات، ویتامین A, C, B6 است. در هر ۱۰۰ گرم روغن شوید حدود ۱۵ گرم چربی، ۳۰۵ گرم کالری، ۱۶ گرم پروتئین و ۲۱ گرم فیبر است.